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11月2日,由洪山區(qū)產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)基金參股“武漢仁者不憂股權(quán)投資基金”投資企業(yè)鍋圈食品(上海)股份有限公司( 簡稱“鍋圈”)正式于香港聯(lián)合交易所主板上市,股份代號為2517.HK。
鍋圈成立于2017年,深耕“在家吃飯”賽道,是中國領(lǐng)先的一站式在家吃飯餐食產(chǎn)品品牌,提供即食、即熱、即煮和即配食材。通過遍及全國的逾萬家零售門店,鍋圈為消費者提供各種場景下“好吃方便還不貴”的產(chǎn)品。
此前外界疑惑,當(dāng)線下餐飲需求恢復(fù)時,鍋圈是否還能繼續(xù)過往的高增業(yè)績,但事實證明其業(yè)績受到的影響并不大,甚至盈利能力得到提升。今年前四個月鍋圈的毛利明顯提升,由去年同期的2.97億增長為4.39億;實現(xiàn)凈利潤1.2億,去年同期為虧損2500萬。
原因在于,鍋圈過往業(yè)績并非僅僅因為承接了過去幾年的宅家紅利,更是因為精準(zhǔn)切中了當(dāng)下正發(fā)生的消費分層的大趨勢,并押中了消費者做飯簡潔化的真實需求。
鍋圈不僅提供了食材多、快速、物美價廉的特色服務(wù),還成功解決了許多消費者面臨的吃飯難題,包括吃飯不會做、做不好吃、做飯麻煩、出用餐過于昂貴等四大痛點。
根據(jù)弗若斯特沙利文發(fā)布的報告,截至2022年12月31日,鍋圈建立了中國最大的一站式在家吃飯餐食產(chǎn)品的零售門店網(wǎng)絡(luò)。
按照2022年在家吃飯餐食產(chǎn)品的零售額看,鍋圈在中國所有零售商中排名第一。鍋圈招股書顯示,截至2023年10月11日,鍋圈已經(jīng)構(gòu)建起了由10025家品牌門店形成的零售終端網(wǎng)絡(luò)。截至2023年4月30日,鍋圈的注冊會員數(shù)量達(dá)到了2240萬。
經(jīng)過幾輪供應(yīng)鏈和終端上的部署和沉浮,鍋圈已經(jīng)形成了一套可以良性復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化模式,這套模式可以從以下四個方面進(jìn)行拆解:
產(chǎn)品研發(fā):在全國多地自建研發(fā)中心,高效率的研發(fā)模式保證洞察市場需求、迭代產(chǎn)品的速度。
上游生產(chǎn):整合600+上游ODM和OEM工廠,包括多家上市公司,并與其持續(xù)展開縱深多元的共創(chuàng)合作。同時通過投資自建上游食材加工工廠,保障產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率。
倉儲物流:整合布局17大現(xiàn)代化中心倉,配合成熟的數(shù)字化供應(yīng)鏈和冷鏈物流,形成了常溫、冷藏、冷凍等多規(guī)格、標(biāo)準(zhǔn)化、高效率的倉儲物流配送體系,滿足將產(chǎn)品快速輸送到全國門店的需求。
終端觸達(dá):線下,萬店規(guī)模深入社區(qū),遍布全國,形成了完善的門店運營管理能力,連接了廣泛的消費群體;線上,通過鍋圈App、小程序、餓了么、美團(tuán)外賣等線上平臺,深度數(shù)字化,實現(xiàn)用戶需求與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的對接與匹配。
鍋圈食匯董事長、執(zhí)行董事楊明超表示:對鍋圈食品而言,實現(xiàn)港股IPO不僅是里程碑的鑄就,也意味著公司走向了更廣闊的發(fā)展平臺。我們將以本次上市為契機(jī),繼續(xù)深化全渠道銷售網(wǎng)絡(luò),不斷拓展業(yè)務(wù)覆蓋面,在保障食品安全的同時,持續(xù)提升整體運營效率及收入,進(jìn)一步鞏固我們的市場領(lǐng)導(dǎo)地位,以期為股東和廣大投資者帶來長期可持續(xù)的回報。